Domaine Gerber
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Domaine Gerber

Pinot Noir
Alsace AOP
Pinot noir
Red 2015
Ce Pinot-Noir 2015 au nez fin et délicat, aux tannins souples et fondus, révèle en bouche de subtiles arômes de fruits mûrs. Indice de sucrosité: 1 sur une échelle de 4. Notre domaine est en conversion vers l'agriculture biologique.
11.00 € tax incl per btl of 75 cl
66.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
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14.67 € tax incl per liter
Pays France
Region Alsace
Appellation Alsace Pinot noir
Cuvée Pinot Noir
Color Red
Vintage 2015
Grape variety Pinot noir
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Traditional hand picking. Total destemming, Fermentation in "foudres" (large oak vats), Malolactic fermentation, Remontage. Ageing in foudre (large oak vat). Sols granitiques.


Appareance

Red colour.


Nose

Arômes de fruits mûrs.


Palate

Round tannin, silky tannin, round.


Wine and food pairing

Delicatessen meats, Farmhouse pâté, Grilled red meats, Game, Cheeses


Serving temperature

10° - 15°


Aging potential

From 2020 to 2023


Allergens

No allergen detected


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