Domaine Gerber
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Domaine Gerber

Riesling Hahnenberg
Alsace riesling AOP
White 2015
Situé sur le terroir du Hahnenberg sur la commune de Châtenois, ce Riesling d'une grande finesse, se distingue par des notes minérales et se prolonge tout en douceur. Indice de sucrosité: 3 sur une échelle de 4. Notre domaine est en conversion vers l'agriculture biologique.
10.50 € tax incl per btl of 75 cl
63.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
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14.00 € tax incl per liter
Pays France
Region Alsace
Appellation Alsace riesling
Cuvée Riesling Hahnenberg
Color White
Vintage 2015
Grape variety Riesling
Alcohol 12.5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Traditional hand picking. Whole grapes, Fermentation in "foudres" (large oak vats). Ageing in foudre (large oak vat). Sols granitiques.


Appareance

Gold colour.


Nose

Expressive, mineral, arômes de fruits blancs.


Palate

Smooth, mineral.


Wine and food pairing

For the aperitif, Foie gras


Serving temperature

10° - 12°


Aging potential

From 2020 to 2023


Allergens

No allergen detected


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